5 lutego 2015

Placuszki bananowe

Pyszna propozycja na bardziej leniwe śniadania, podwieczorki i kolacje ;-) 
Coś z rodzaju ekspresowych, smacznych i słodkich, nawet bez dodatku cukru!



Placuszki bananowe

Składniki:
  • banan
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki mleka
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej
do podania: jogurt grecki, cukier puder

W misce wymieszać jajka, mleko i jogurt. Dodać rozgniecionego widelcem banana, cynamon, sól i stopniowo dodawać mąkę. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dodać mleka, jeżeli zbyt rzadkie - mąki.
Smażyć na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Podawać oprószone cukrem pudrem oraz jogurtem naturalnym.




Bon appetit!

Zdrowa przekąska

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...