19 lipca 2015

Kakaowe babeczki z czekoladą i malinami

Skromne babeczki, które szybko się robi i są mega smaczne.
Chyba nie ma na świecie kogoś, kto nie lubi połączenia czekolady z malinami.
I to jeszcze w postaci babeczek ;)





Kakaowe babeczki z czekoladą i malinami

Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 125g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 100g gorzkiej czekolady, posiekanej
  • 1 szklanka malin


W jednej misce mieszamy składniki suche - mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, sól, cukier, kakao. W drugiej łączymy składniki mokre - masło, jajka, mleko. Zawartość misek mieszamy razem do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy czekoladę, maliny (kilka odkładamy) i delikatnie mieszamy.
Formę do babeczek wykładamy papilotkami, napełniamy je do 3/4 wysokości. Do każdej babeczki wciskamy malinę na wierzch.
Pieczemy w 180°C przez ok. 30 minut (do suchego patyczka).
Jemy ze szklanką mleka ;)


Bon appetit!

PiknikUczta pod gołym niebem

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...